LamiaFM1.gr

ΑΚΟΥΣΤΕ ΜΑΣ ΖΩΝΤΑΝΑ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Τυρόπιτα – Σουφλέ

Υλικά Συνταγής
(για το πυρεξ που βλεπετε)
300 γρ κανταιφι
4 αυγα ( 1 για την γεμιση)
1/2 κιλό γάλα
150 γρ κεφαλογραβιερα τριμ.
150 γρ κασερι τριμ.
150 γρ φετα τριμ.
150 γρ ανθοτυρο λιωμενο
150 γρ μοτσαρελα τριμ.
1/2 φλυτζ.καφε λαδι
Φρυγανια τριμμενη
2-3 κ.σ βούτυρο και λιγο ακομα για το πυρεξ
Μπολικο πιπερι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑ – ΣΟΥΦΛΕ
Ξάνω το μισο καταιφι και απλώνω σε βουτυρωμένο πυρέξ αφού πρωτα εχω ρίξει τη φρυγανια.
Ριχνω την γεμιση αφου εχω ανακατέψει τα τυρια, το αυγο, το λαδι και το πιπερακι.
Ξανω το υπολοιπο καταιφι και βαζω απο πανω.
Περιχυνω με το γαλα και τα τρια αυγα
Αφηνω να σταθει για 1 ωρα.
Επειτα ριχνω το λιωμενο βούτυρο
Προθερμαίνω το φουρνο στον αερα στους 250 κατεβαζω στους 180 και ψηνω για 50 λεπτα περιπου μεχρι να ροδισει.

Facebook
Twitter
Email
Διαβάζονται Περισσότερο

Παρα…κάμερα!

By Lamia FM-1 Team / 30 Σεπτεμβρίου 2022 / 0 Comments